Gennaio (Nord Italia)

IN PIENA TERRA:
aglio,cipolle,cicoria,lattuga,ravanello,rucola,sedano, valeriana

IN COLTURA PROTETTA/SEMENZAIO:
basilico, melanzana, peperone, pomodoro, cicorie da taglio, cipolle invernali, lattughe da taglio, lattughe a cappuccio, porri.
(se non fa troppo freddo)

TRAPIANTI:
AGLIO – BIETOLA DA COSTA, DA TAGLIO E DA ORTO – CARCIOFO – CICORIE – CICORIA PAN DI ZUCCHERO – CIPOLLA – FRAGOLA – LATTUGA – PREZZEMOLO – VALERIANA

Nel giardino si pulisca il manto erboso da foglie e residui del taglio erba. In fase di post potatura è possibile fare trattamenti fungicidi per le piante da frutta.

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